Parques de Salamanca: El Huerto de Calixto y Melibea

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Salamanca es una ciudad romántica, repleta de espacios verdes donde los enamorados pueden pasear y relajarse, y entre las salidas y paseos al aire libre no podemos dejar de recomendar El Huerto de Calixto y Melibea.

Fernando de Rojas ubicó en este lugar el encuentro de los protagonistas de La Celestina, y también aquí se llevó a cabo el trágico final de ambos. En el centro del huerto hay una estatua de la Celestina, y debajo del busto hay un extracto de la obra literaria donde se la describe de la siguiente forma:

“Soy una vieja cual Dios me hizo, no peor que todas. Si vivo bien o mal, dios es el testigo de mi corazón”

Desde el jardín de Calixto y Melibea se pueden observar hermosos paisajes de Salamanca; las catedrales y la ribera del Tormes, el Pozo de Melibea donde la otra protagonista de la novela reunía el agua para regar sus plantas.

El paseo por el huerto está repleto de árboles, flores y plantas hermosas, se trata de un excelente recorrido para los que disfrutan caminando al aire libre y observando distintas especies de árboles autóctonos. Los turistas quedan encantados por el recorrido, y los habitantes de Salamanca suelen elegir el Huerto de Calixto y Melibea como lugar para sacar sus fotografías en cumpleaños de 15 y bodas.

Fuente: RutasdelPatrimonio

Pozo de los Humos y los paisajes naturales de la cascada

Pozo de los Humos(1)

En el corazón del Parque Natural de Arribes del Duero se encuentra la hermosa cascada de Pozo de los Humos, uno de los atractivos naturales más hermosos de Salamanca. Está ubicado justo entre los municipios de Masueco y Pereña de la Ribera, a 100 kilómetros hacia el oeste desde Salamanca.

La cascada Pozo de Humos proviene del río Uces, uno de los tantos afluentes del Duero. Tiene una caída libre de casi 50 metros y al llegar se puede escuchar un sonido envolvente que parece un grito de la naturaleza diciendo presente en un mundo que año a año parece más avocado al desarrollo de las nuevas tecnologías, olvidando la belleza natural de cada rincón del planeta.

Para acceder a la cascada de Pozo de Humos se pueden hacer dos caminos diferentes, uno desde Masueco y otro desde Pereña de la Ribera. La ruta desde Masueco es relativamente corta, son tres kilómetros partiendo desde la iglesia del pueblo y siguiendo un camino llano, casi sin irregularidades, ideal para toda la familia.

Si te gustan las fotografías de cascadas y los lugares de belleza natural, no pierdas la oportunidad y disfruta la magia de Cascada del Pozo de los Humos.

La Clerecía y su herencia barroca

Casa de las Conchas(1)

Justo en el centro del casco histórico de Salamanca, frente a la famosa Casa de las Conchas, está el edificio barroco del siglo XVII denominado La Real Clerecía, construida por orden de Felipe III y Margarita de Austria.

Aquí funcionaba el Colegio de la Compañía de Jesús donde se formaban diferentes seminaristas que partían desde Salamanca para llevar la fe cristiana al resto del mundo, es una de las construcciones más reconocidas de Juan Gómez de Mora y la construcción original se extendió hasta el año 1755 y agregó nuevos detalles y rasgos diferentes a los del primer diseño.

La iglesia es uno de los edificios más atractivos, tiene un diseño en cruz típico de las construcciones jesuitas y diferentes capillas interconectadas; luego está el claustro que es el mejor exponente del barroco español, está dividido en tres cuerpos y tiene hermosos balcones con muchos detalles decorativos.

Hoy La Clerecía funciona como parte de la Universidad Pontificia de Salamanca y las zonas del claustro y la iglesia están abiertas al público para que los turistas de diferentes partes del mundo puedan deleitarse con sus increíbles rasgos arquitectónicos.

La Música de la Tuna Universitaria

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Salamanca es una ciudad considerada Patrimonio de la Humanidad, y uno de sus rasgos distintivos es la Universidad, por eso no sorprende que varios puntos de interés de la ciudad y atractivos culturales giren en torno al mundo educativo, y hoy nos acercaremos a La Tuna Universitaria, el grupo musical que en las noches de verano suele presentarse en la Plaza Mayo para deleitar a los transeuntes con sus alegres melodías y sus trajes del Renacimiento.

La Tuna es un grupo formado por estudiantes y cuyo origen se puede encontrar en documentos de hace 600 años, donde los estudiantes más pobres (los capigorrones) buscaban diferentes formas de hacerse con el dinero para costear sus estudios.

La fama de los estudiantes era la de picarones, juerguistas y amantes de la noche, por eso con el paso del tiempo, y a medida que las condiciones de vida se fueron mejorando los miembros de la Tuna ganaron una mayor reputación. Hoy, sus integrantes graban discos y se presentan en diferentes concursos y certámenes para demostrar las habilidades y prácticas musicales de Salamanca y mantener vivo el espíritu de las fiestas, la noche y la música.

La belleza de Ciudad Rodrigo

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Dentro de la provincia de Salamanca encontramos el municipio de Ciudad Rodrigo, uno de los más importantes, nobles e históricos de la región. Ostenta los títulos de Ciudad Antigua, Noble y Leal y desde sus orígenes como asentamiento de la Edad de Bronce ha destacado por sus hermosos atributos naturales y culturales.

A fines del siglo XI pasa a formar parte de los territorios integrados por los reinos cristianos, gracias a la expansión territorial de Alfonso VI de León. A lo largo de la historia se han ido construyendo diferentes obras increíbles que hoy gozan de una gran popularidad, no solo en la provincia sino en todo el país, atrayendo a viajeros de todas partes del mundo.

Uno de los más claros ejemplos es el imponente Castillo de Enrique II de Trastámara, que empezó a construirse en 1372 y posteriormente sufrió modificaciones para agregar nuevas salas y estructuras, como la barrera interna o la torre caballera.

También el hermoso palacio de la Marquesa de Cartago que es una de las mejores piezas del estilo neogótico español y aún hoy recibe diferentes visitas y paseos alrededor de Ciudad Rodrigo. Si te gusta conocer a fondo las antiguas ciudades de España, entonces un recorrido por Ciudad Rodrigo y sus ancestrales monumentos no puede dejar de formar parte de tu itinerario.

Vía: Aytociudadrodrigo

La Iglesia de San Martín

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Entre las hermosas construcciones que hacen a la identidad de Salamanca, una de sus más hermosas iglesias es la de San Martín, ubicada en la famosa zona de la Plaza Mayor. Está ubicada en el acceso de la Rúa Mayor, justo antes del acceso a la plaza.

De estilo románico, fue construida en el siglo XII y es una de las más hermosas y antiguas de la zona, aunque debido a su cercanía con la plaza muchas veces pasa desapercibida entre los turistas. Desde 1931 forma parte del Patrimonio Histórico Artístico Nacional, y es una de las pocas construcciones románicas que aún siguen en pie en Salamanca.

La Puerta del Obispo sirve como acceso a la iglesia, apunta hacia la Plaza del Corrillo, y también hay un acceso por la Puerta del Mediodía en la parte sur del templo. Esta última es una puerta de corte renacentista.

El interior de la iglesia está compuesto por tres naves. Lo que se percibe ni bien entramos es que la iglesia ha sufrido diversas remodelaciones y reconstrucciones a lo largo de su historia. En el siglo XVIII hubo un gran derrumbe que involucró las bóvedas y también un incendio en el siglo XIX que dañó gran parte del interior de la iglesia, sin embargo por la importancia de San Martín para los salmantinos la reconstrucción no tardó en llegar.

Salamanca o la Roma Chica

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La hermosa ciudad de Salamanca y su Universidad son uno de los símbolos de España hacia el interior del continente europeo. La belleza de la ciudad ha llevado a que muchos la llamarán La pequeña Roma, por su arquitectura y diseño, además de la armonía de sus rincones.

Pasear por Salamanca es muy divertido y sencillo porque existen diferentes modalidades, podemos usar el servicio de transporte público que tiene horarios variados y es muy eficiente; rentar un coche para recorrer la ciudad a nuestro gusto o simplemente caminar y recorrer lentamente esta ciudad tan académica.

Por su identidad universitaria Salamanca guarda un cierto aire a ciudades inglesas como Cambridge y Oxford. La cultura está presente en todo momento y la presencia juvenil marca el ritmo de una de las ciudades responsables del alto nivel de profesionales de España.

Uno de los puntos desde donde mejor se aprecia la ciudad es el Parador de Salamanca, ubicado al otro lado del río Tormes.

La ciudad fue fundada sobre cuatro colinas y los romanos la denominan ‘Roma chica’. Son miles los estudiantes extranjeros que eligen Salamanca para estudiar lengua y literatura española y además sumergirse en la intensa oferta cultural de la ciudad.

Salamanca, historia de la Ciudad Universitaria 2da parte

Ciudad Universitaria Salamanca

Siguiendo con el repaso de la historia de Salamanca, llegamos al año 1218. La ciudad ya había crecido gracias a los fueros que le otorgó el rey Alfonso IX y en el año en cuestión se funden los Estudios Generales, basamento para lo que luego sería la Universidad.

La época de máximo esplendor de Salamanca llega en el siglo XVI después de varios enfrentamientos entre los señores feudales de la región. El comercio impulsa nuevas rutas, empiezan a llegar artesanos, artistas y eruditos y Salamanca es reconocida como una de las ciudades emblemáticas del renacimiento español.

La Universidad se erige como centro de cultura y saber, miles de estudiantes de todas partes del país y de otros reinos acuden a formarse en las bases humanistas e intelectuales que se desprenden de los claustros de la institución.

Las construcciones de esta época también dan cuenta del gran momento de Salamanca, con una nueva catedral de estilo plateresco que se convierte en sinónimo de este estilo artístico y arquitectónico.

Escritores, filósofos, pintores y escultores se encargan de llevar a todas partes del país y de Europa las bondades de la educación y el conocimiento de la Universidad. La ciudad crece y prospera casi sin techo.

Salamanca, historia de la Ciudad Universitaria

Ciudad Universitaria Salamanca

La historia de Salamanca está estrechamente ligada a su Universidad, una de las más antiguas de España y del continente europeo. Nació hace 2700 años a partir de un pequeño asentamiento en la parte alta del Cerro San Vicente, justo al lado del río Tormes, eran los tiempos de la denominada Primera Edad de Hierro.

Entre los rastros de pueblos prerromanos se encuentra una escultura zoomorfa (con forma de animal) llamada Toro del Puente.

Aníbal Barca atacó la ciudad en el año 220 antes de Cristo y con su escuadrón compuesto por 40 elefantes sentó las bases de la posterior victoria romana sobre pueblos antiguos. A partir de ese momento Salamanca pasa a ser uno de los puntos estratégicos más importantes de la denominada Vía de la Plata.

Su puente une rápidamente Astoga y Mérida y aún hoy sigue en pie dando cuenta del paso de los años sobre las aguas del Tormes. La caída del imperio romano en el siglo V trae 700 años de olvido para la ciudad, pero en el siglo XI el conde Raimundo de Borgoña la vuelve a poblar y en 1102 se empieza a construir la catedral románica que marcará un nuevo momento de gloria y esplendor.

Farinato, cocina típica de Ciudad Rodrigo

Farinato

En la comunidad de Ciudad Rodrigo encontramos uno de los platos típicos más reconocidos de la comida en Salamanca, se trata del farinato, un embutido único que se ha convertido en símbolo de la gastronomía local.

Los huevos fritos con farinato se pueden encontrar en casi cualquier restaurante de Ciudad Rodrigo. El farinato es un embutido de cerdo que se prepara con migas de pan, cebolla, un poco de anís y pimentón, logrando un sabor único que es ideal para acompañar un huevo frito y también puede utilizarse en oros platillos.

En las carnicerías se puede comprar farinato, se vende en forma de herradura y hay en toda la provincia por lo cual estamos ante uno de los ingredientes típicos para comidas muy variadas, desde tapas hasta platos más elaborados.

El farinato a la plancha, con bocadillos o sobre tostadas, y también en forma de revuelto hacen que este embutido esté muy presente en el reconocimiento de Salamanca, al punto que a sus ciudadanos de los llama a veces farinatos.

Si bien no es un plato para comer todos los días porque no hay estómago que aguante, el farinato con chorizo y huevos fritos es una verdadera delicia para esos días en que nos premiamos a nosotros mismos con un plato de lujo y fácil de preparar.

Vía: Farinato