Golosinas de Plaza Mayor: un secreto para combatir el frío


El año corre rápidamente y cuando menos esperamos ya está llegando nuevamente el otoño y el invierno, y con ellos vienen las maravillas culinarias propias de esta época gélida. En Salamanca hace bastante frío en esa temporada, es por eso que al ver los puestos montados en la calle en donde se vende turrón, es un gran alivio y deleite ya que son la mejor combinación.

La mayoría de los vendedores provienen de La Alberca, municipio de la comarca de la Sierra de Francia- Quilamas en Salamanca. Los puestos ubicados en las puertas de la Iglesia de San Antonio, detrás de la plaza Mayor, desde hace años son una tradición.

El turrón de almendras realizado con sumo cuidado, un maravilloso dulce de alta calidad y cada vez más asociado con las celebraciones de Navidad. Usted encontrará turrón de almendras, garrapiñadas de nueces, almendras y avellanas; obleas y perrunillas caseros junto con la miel y el polen en los puestos.

Las perrunillas son otro postre típico de la zona, de hecho están catalogadas como patrimonio gastronómico. Éstas son pastas redondeadas, con una textura seca que se desmigajan con facilidad, su característico sabor ligero, es dado por la manteca y la canela. Imperdibles.

Vía: La Alberca, Salamanca

Concursos de San Valentín en Salamanca

De cara a San Valentín 2011, los diferentes negocios y comercios salamantinos apuestan a una renovación del estilo con la iniciativa ‘Salamanca Ciudad del Amor’.

Los hoteleros y comerciantes pondrán en marcha el proyecto una semana antes del comienzo de San Valentín y los viajeros podrán revivir la historia de amor de Calixto y Melibea pero de una forma más actualizada.

Se incluye una ruta en buggy para los más aventureros, una ronda de tunas o la gymkhana del Amor, repleta de premios para disfrutar en pareja.

Desde el 4 de febrero y hasta el 14, los diferentes comercios llenarán los escaparates de globos rojos y otros adornos alusivos a la fecha de los enamorados.

La imaginación y las ganas de jugar se pondrán a prueba con un concurso donde los clientes podrán obtener múltiples regalos y además disfrutar con sus parejas en cualquier momento.

El presidente del gremio de hoteleros, David Prieto, anunció que el premio principal es un viaje para dos personas a Paris así que habrá motivos más que de sobra para jugar en la mayor cantidad posible de negocios de Salamanca.

Además, los precios en Salamanca serán muy competitivos ya que se busca incrementar el turismo en la región con esta excelente inciativa para San Valentín 2011.

Vía: elmundo